Skip to main content

Smażony Hau Hau

Smażony Hau Hau

Smażony Hau Hau Znalezienie czegoś naprawdę ekstremalnego do jedzenia w Indonezji nie było łatwe. Na wyspie Samosir nareszcie się udało, pewnie będzie to co za chwilę przeczytacie rozpatrywać w różnych kategoriach. Ktoś się przerazi, ktoś przestanie przeglądać naszą stronę, a może ktoś powie – też chciałbym skosztować. Miały być azjatyckie smaki, robaki i przysmaki i […]

Rendang – czyli wielkie gotowanie

Rendang – czyli wielkie gotowanie

  Nasze spotkanie związane z przyrządzaniem tego specjału rozpoczęło się od zrobienia zakupów na wielkim bazarze. Następnie udaliśmy się do Umul – tej samej kobiety u której kosztowaliśmy Coffee Luwak. Razem z całą rodziną pokazywała nam jak krok po kroku powstaje Rendang. Spędziliśmy przemiły wieczór pełen opowieści i historii o rodzinie, kulturze i religii.   […]

Gówniana kawa i abstrakcyjnie wielki kwiat

Gówniana kawa i abstrakcyjnie wielki kwiat

Było pięknie i pysznie ! Po ciężkiej przeprawie, przez sumatrzańską dżunglę, wylewając wiele kropel potu, dotarliśmy wczoraj w okolicy miejscowości Batang Palupuh do wyjątkowego miejsca. Mieliśmy niepowtarzalną okazję zobaczyć Rafflesie Arnoldi czyli Bukietnicę Arnolda. Kwiat uważany za największy na świecie! Jego średnica dochodzi do jednego metra. To co zobaczyliśmy jest niepowtarzalne, głównie dlatego, że kwitnie […]

Pierwsze azjatyckie smaki i wrażenia

Pierwsze azjatyckie smaki i wrażenia

Kuala Lumpur – ogromna ilość świateł, drapaczy chmur, samochodów, a wszystko otoczone tropikalną roślinnością. Czujemy się jak w innym wymiarze, nie mogę oderwać oczu od szyb samochodu. Mieszanka kulturowa miejsc i ludzi. Nasz Host okazał się niezwykle miłą i cierpliwą dla nas osobą. Spędziliśmy u niego 2 noce. Starał się rozwiązywać wszelkie nasze wątpliwości dotyczące […]